자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.
Hefe Weizen(헤페-바이젠 / 밀맥주)
Schwarz-Bier(슈바츠비어 / 보리흑맥주)
Hefe Weizen(헤페-바이젠 / 밀맥주)
Schwarz-Bier(슈바츠비어 / 보리흑맥주)
Privat-Export(프리밧엑스포트 / 프리미엄 라거)
헤페-바이젠/밀맥주
5.0% vol. 500ml
풍부한 거품과 상면발효 공법으로 만든 맥주.
필터링을 하지않아 효모가 풍부하고 약간의 과일향과 함께 기분좋은 이스트 향이 남.
바바리아(뮌헨) 지방의 전체 밀 맥주의 85%를 차지.
독일에서는 아침식사용으로 빵과 함께 마실 정도로 식욕을 돋우며 영양이 풍부.
헤페-바이젠 둔켈/ 밀흑맥주
5.0% vol. 500ml
독일 남부지방의 대표적인 밀흑맥주.
맛있는 헤페바이젠을 검고 구수한 흑맥주로 만든 프리미엄 맥주.
부드러운 맛과 향이 특징이며, 특히 여성분들에게 인기가 좋은 밀흑맥주.
슈바츠비어 / 보리흑맥주
4.8% vol. 500ml
2차발효맥주로, 맥아를 오랜 시간 볶아 구수한 단맛이 나는 구운 맥아를 사용하여 만들었기 때문에 완전 흑맥주라기 보다는 어두운 갈색의 맥주.
갈색빛의 볼륨감 있는 풍부한 거품과 구수한 맛에서 다른 맥주와 차별화되며 독일에서 70%이상 소비되는 대표적인 흑맥주 스타일.
로즈복 / 150일 이상의 장기 숙성 맥주
8% vol. 500ml
Schmucker-Rose Bock은 슈무커 중에서도 최고의 품질을 자랑하는 맥주.
장미빛의 넘치는 볼륨감은 부담스럽지 않고, 풍부한 거품에서 피어나는 로즈복의 향기로운 아로마는 가히 환상적임.
강렬함과 부드러움의 완벽한 조화가 일품인 맥주.
프리밧 엑스포트 / 보리맥주
5.2% vol. 500ml
진하지 않은 쓴 맛이 있고 위스키 향이 있는 맛있는 맥주
전체적으로 밸뱃처럼 부드러운 맛이 나는 밝은 황색의 맥주로 수세기 동안 사랑 받아온 필젠맥주(라거맥주)보다는 향이 강하고 진합니다.
슈무커 크리스탈바이젠
5.0% vol. 500ml
헤페바이젠을 필터링하여 효모를 여과시킨 맑고 깨끗한 밀맥주 풍부하고 부드러운 크림거품과 과일향과 함께 톡 쏘는 청량감이 좋은 맥주.
슈무커 알코올프리
500ml 무알콜 (알코올 함량 0.5% 미만)
다른 무알콜맥주와는 달리 발효는 충분히 하고, 알코올만 제거한 마이스터 필스.
빛나는 밝은 황금색과 훌륭한 홉의 향기가 매력적인 고급맥주
자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.
독일 전체 맥주제조사들의 맥주품질을 평가한 결과 슈무커사의 맥주 품질이 가장 우수한 것으로 인증, 메달과 인증서를 수여함
매년 독일에서 개최하는 22,000여 전문인들의 품평회인 International DLG Quality Competition 맥주 부분에서 17년 연속 금상을 수상한 독일 최고의 프리미엄 맥주입니다
세계지질학회와 유럽지질학회에서 최고품질의 수질을 인증받은 오덴발트 산맥의 청정수로 만들어집니다.
자연맥주 슈무커는 원가 절감을 추구하는 산업맥주가 아닙니다.유럽연합에서 자연맥주임을 인증받은 진정한 자연맥주입니다.
자연맥주 슈무커는 유기농 재료로 만들어집니다. 흔한 수식어가 아닌 진정한 프리미엄입니다.
자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.
슈무커는 1780년 독일 중서부 청정지역인 오덴발트산맥의 고지대에 위치한 미켈스타트시 모싸우탈에서 개인 양조장으로 시작되었습니다.
오덴발트산맥의 청정지역은 세계지질학회와 유럽지질학회에서 청정지역으로 선포하여 이 지역의 물은 세계 최고 품질의 광천수입니다
슈무커는 거대한 농장을 직접 관리하고 재배하여 최고의 재료만으로 맥주를 양조합니다.
유기농 인증 기관인 QAL에서 슈무커를 인증하였습니다.
EU(유럽연합)에서 슈무커 맥주에 BIO로고 사용을 허가하였습니다.
독일에는 자연맥주와 산업맥주로 분류되는 각각의 협회가 있습니다.
산업맥주는 대형공장에서 인위적인 수단을 사용하여 발효, 숙성과정을 거쳐 대량 생산되는 맥주를 말합니다.
슈무커는 1516년에 제정된 ‘맥주 순수령’에따라 13명의 양조 전문가들이 양심으로 지켜오는 독일맥주의 자존심입니다.
슈무커의 양조방식은 철저하게 자연맥주 양조방식을 지켜 100% 순수자연상태에서 최소 13주(90일)이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.
유기농으로 슈무커 농장에서 직접 재배한 최고의 원재료만을 사용한 프리미엄중의 프리미엄인 최고급 자연맥주입니다.
5.5% vol. 330ml
달콤한 벌꿀향이 나며 부드러운 맛과 목 넘김이 좋은 맥주
일명 “밤의 맥주”로 독일에서 화제가 된 특별한 맥주.
특별한 탄생 비화때문에 “정력증진맥주”“변강쇠맥주” 등으로 화제를 일으키며 현재까지 같은 방식의 제조와 숙성 비법으로 소량만 생산되는 희소성 맥주
“에로틱:의 오리지날 상품명과 라벨은 한국의 미풍양속 법규상 사용할 수 없기 때문에 “리베스(Liebes:사랑)”로 우리나라 정서에 맞게 한국판으로 재탄생하여 국내에 처음 소개되는 맥주
2.6% vol. 330ml
독일 남부지방에서 즐겨마시는 맥주(필스)와 레몬에이드를 혼합한 음료.
독일어로 자전거(Fahrrad, 줄여서 Rad)를 타는 사람이라는 뜻으로, 이를 마신 후에도 자전거를 탈 수 있다는 뜻에서 유래.
도수가 낮고, 맛이 좋아 여성들에게 인기.
5.2% vol. 330ml
독일의 보통 밀맥주에 비해 밝은색을 띠게 되어 흰맥주라는 바이스비어라는 이름으로 부르게 되었지만, 바이에른 밖에서는 바이젠비어라고 부름
상면발효 방식인 에일(ale)로 만들어졌으며 특별한 종자의 이스트가 사용되어 발효의 부산물로 바나나향과 진한 이스트향이 나는 밀맥주
#라거 #효모함유 4.5% vol. 500ml
"라거의 혁명"
맥주의 고전 정통 라거를 재해석한 새로운 라거맥주
최고품질의 홉, 맥아, 최고의 저장효모를 여과하지 않고 쇤부른의 지하냉동고에서 6주 이상 저온숙성시킨 독특하지만 더 부드럽고 균형있는 맛의 라거
2.4% vol. 330ml/500ml
진부한 맥주에 대한 새로운 도전
지금까지 없었던 국내에서 처음으로 선 보이는 “저도수 순수라거맥주”
최상의 발란스로 Low-Alocle맥주가 맛없다는 편견을 깬 맛있는 맥주
맥주효모와 홉, 꽃과 과일향의 균형. 최상의 발란스로 태어난 부드러운 목넘김의 라거
#밀맥주 4.9% vol. 500ml
“희소가치의 최고급 슈퍼맥주”
1회에 400병 한정 생산되는 희소성 높은 맥주
최고급 와인을 병 속에서 발효 숙성하는 과정과 동일한 방법으로 6주 동안 자연적으로 병 속에서 발효숙성되어 탄생한 최고급 슈퍼맥주.
최고급 상면 발효 에일 효모, 매콤한 꽃향기, 그리고 생맥주의 단맛을 가진 밀맥주
160년 전통의 랑브로이는
아름다운 소나무산 중앙에 자리잡은 양조장에서
고대 전통에 따라 소나무 숲에서 솟아오르는 최상급의 물과 좋은 보리,
최고 품질의 맥아와 향기 좋은 자재들을 사용하여
맛과 품질이 우수한 맥주를 양조하고 있다.
고전적인 바이스비어, 필스는 물론이고,
독특한 아이디어와 혁신으로 에로틱비어,
계절에 따라 마시는 맥주, 신선한 과일 음료 등의 특수맥주들도
다양하게 생산하고 있다.
자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.
㈜슈무커코리아는 독일맥주의 전통을 이어가는 슈무커 양조장의
검증된 우수한 맛과 품질의 맥주 만을 선정하여
다양한 기호의 국내 맥주 애호가들에게 독일 맥주를 대표할 수 있는 정통맥주를
소개하고 보급하기 위해 노력하고 있습니다.
(주)슈무커코리아 임직원 일동
