자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.
Hefe Weizen(헤페-바이젠 / 밀맥주)
Privat-Export(프리밧엑스포트/프리미엄 라거)
헤페-바이젠/밀맥주
5.0% vol. 500ml
풍부한 거품과 상면발효 공법으로 만든 맥주.
필터링을 하지않아 효모가 풍부하고 약간의 과일향과 함께 기분좋은 이스트 향이 남.
바바리아(뮌헨) 지방의 전체 밀 맥주의 85%를 차지.
독일에서는 아침식사용으로 빵과 함께 마실 정도로 식욕을 돋우며 영양이 풍부.
헤페-바이젠 둔켈/ 밀흑맥주
5.0% vol. 500ml
독일 남부지방의 대표적인 밀흑맥주.
맛있는 헤페바이젠을 검고 구수한 흑맥주로 만든 프리미엄 맥주.
부드러운 맛과 향이 특징이며, 특히 여성분들에게 인기가 좋은 밀흑맥주.
슈바츠비어 / 보리흑맥주
4.8% vol. 500ml
2차발효맥주로, 맥아를 오랜 시간 볶아 구수한 단맛이 나는 구운 맥아를 사용하여 만들었기 때문에 완전 흑맥주라기 보다는 어두운 갈색의 맥주.
갈색빛의 볼륨감 있는 풍부한 거품과 구수한 맛에서 다른 맥주와 차별화되며 독일에서 70%이상 소비되는 대표적인 흑맥주 스타일.
로즈복 / 150일 이상의 장기 숙성 맥주
8% vol. 500ml
Schmucker-Rose Bock은 슈무커 중에서도 최고의 품질을 자랑하는 맥주.
장미빛의 넘치는 볼륨감은 부담스럽지 않고, 풍부한 거품에서 피어나는 로즈복의 향기로운 아로마는 가히 환상적임.
강렬함과 부드러움의 완벽한 조화가 일품인 맥주.
프리밧 엑스포트 / 보리맥주
5.2% vol. 500ml
진하지 않은 쓴 맛이 있고 위스키 향이 있는 맛있는 맥주
전체적으로 밸뱃처럼 부드러운 맛이 나는 밝은 황색의 맥주로 수세기 동안 사랑 받아온 필젠맥주(라거맥주)보다는 향이 강하고 진합니다.
슈무커 크리스탈바이젠
5.0% vol. 500ml
헤페바이젠을 필터링하여 효모를 여과시킨 맑고 깨끗한 밀맥주 풍부하고 부드러운 크림거품과 과일향과 함께 톡 쏘는 청량감이 좋은 맥주.
마이스터 필스
4.9% vol. 500ml
깔끔하고 상쾌한 맛, 필스너 스타일답게 홉의 쓴맛이 느껴지지만,
강하지 않아 부드럽게 마실 수 있는 맥주로 탄산이 적당히 가미되어 시원하고 상쾌한 느낌을 줌.
몰트의 고소한 맛과 홉의 쓴맛이 조화를 이뤄 후각적으로도 홉의 향이 은은하게 퍼짐.
홉의 적당히 쓴맛과 청량감으로 다양한 음식과 잘 어울림.
소시지 및 육류 요리, 치즈, 해산물, 피자, 샐러드와 잘 어울림.
500ml 무알콜 (알코올 함량 0.04% 미만)
다른 무알콜맥주와는 달리 발효는 충분히 하고, 알코올만 부드럽게 추출해 낸 무알코올 마이스터 필스
섬세한 홉의 향을 품은 빛나는 밝은 황금빛의 고급맥주.
생선요리, 해산물과 잘 어울림
자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.
독일 전체 맥주제조사들의 맥주품질을 평가한 결과 슈무커사의 맥주 품질이 가장 우수한 것으로 인증, 메달과 인증서를 수여함
매년 독일에서 개최하는 22,000여 전문인들의 품평회인 International DLG Quality Competition 맥주 부분에서 20년 연속 금상을 수상한 독일 최고의 프리미엄 맥주입니다
세계지질학회와 유럽지질학회에서 최고품질의 수질을 인증받은 오덴발트 산맥의 청정수로 만들어집니다.
자연맥주 슈무커는 원가 절감을 추구하는 산업맥주가 아닙니다.유럽연합에서 자연맥주임을 인증받은 진정한 자연맥주입니다.
자연맥주 슈무커는 유기농 재료로 만들어집니다. 흔한 수식어가 아닌 진정한 프리미엄입니다.
자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.
슈무커는 1780년 독일 중서부 청정지역인 오덴발트산맥의 고지대에 위치한 미켈스타트시 모싸우탈에서 개인 양조장으로 시작되었습니다.
오덴발트산맥의 청정지역은 세계지질학회와 유럽지질학회에서 청정지역으로 선포하여 이 지역의 물은 세계 최고 품질의 광천수입니다
슈무커는 거대한 농장을 직접 관리하고 재배하여 최고의 재료만으로 맥주를 양조합니다.
유기농 인증 기관인 QAL에서 슈무커를 인증하였습니다.
EU(유럽연합)에서 슈무커 맥주에 BIO로고 사용을 허가하였습니다.
독일에는 자연맥주와 산업맥주로 분류되는 각각의 협회가 있습니다.
산업맥주는 대형공장에서 인위적인 수단을 사용하여 발효, 숙성과정을 거쳐 대량 생산되는 맥주를 말합니다.
슈무커는 1516년에 제정된 ‘맥주 순수령’에따라 13명의 양조 전문가들이 양심으로 지켜오는 독일맥주의 자존심입니다.
슈무커의 양조방식은 철저하게 자연맥주 양조방식을 지켜 100% 순수자연상태에서 최소 13주(90일)이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.
유기농으로 슈무커 농장에서 직접 재배한 최고의 원재료만을 사용한 프리미엄중의 프리미엄인 최고급 자연맥주입니다.
자연맥주 슈무커는 100% 순수자연상태에서 최소 13주 이상의 발효, 숙성과정과 자연냉각방식을 거쳐 생산됩니다.
㈜슈무커코리아는 독일맥주의 전통을 이어가는 슈무커 양조장의
검증된 우수한 맛과 품질의 맥주 만을 선정하여
다양한 기호의 국내 맥주 애호가들에게 독일 맥주를 대표할 수 있는 정통맥주를
소개하고 보급하기 위해 노력하고 있습니다.
(주)슈무커코리아 임직원 일동
